岗位职责
1、科学有效地组织门店外围关系,形成良好的经营环境;
2、采取有效的营销策略,为门店达成公司规定的业绩指标;
3、合理进行成本控制,降低门店运营消耗,实现开源节流;
4、保持优质的服务质量,形成稳定的顾客群体,建立良好的客店关系,维护公司良好的社会声誉;
5、执行公司标准化管理,同时全面负责门店人事行政、后勤管理,对所管辖的团队进行岗位考核;
6、有包容力和团队意识,能有效建立自己的管理团队,能持续为公司培养管理后备人才;
7、对数据报表具备一定的分析能力。
晋升通道为:储备店长——领班——经理——国内店长/国际店店长——大区经理——副总——总经理;
工作地点:江苏、浙江、上海、安徽、福建、广东、海口、湖北、湖南、江西、山东、天津等
需要这样的你:
1、大专及以上学历,接受应届生;
2、热情开朗,善于与人沟通;
3、适应倒班和高效的工作环境;
4、喜爱并乐于从事连锁餐饮零售业;
5、有餐饮、酒店管理工作经验。
你需要这样工作(由餐厅店长作为辅导人):
1、学习餐厅不同服务岗位的工作流程,全面了解一线服务,为管理打好基础;
2、餐厅现场人员管理、行政管理(排班和订货)、设备管理、人力资源管理、企划与销售、财务管理(利润分析、成本控制)等营运系统管理工作;
3、确保产品100%达到质量标准,提高顾客满意度;
4、关爱员工,推动餐厅营运高标准执行。